点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:盈彩网客户端下载 - 盈彩网规则
首页>文化频道>要闻>正文

盈彩网客户端下载 - 盈彩网规则

来源:盈彩网漏洞2022-04-05 17:48

  

扎根新疆大地做好非遗传承文章******

  讲述人:石河子大学新疆非物质文化遗产研究中心主任、文学艺术学院教授 吴新锋

  党的二十大报告指出,繁荣发展文化事业和文化产业。健全现代公共文化服务体系,实施重大文化产业项目带动战略。作为一名高校教师,一名非物质文化遗产的研究者,我更加坚定了传承非物质文化遗产、培养更多优秀传承人、深入推进文化润疆的信心。

  2009年,从北京大学中文系硕士毕业回到石河子大学工作时,我便确定了自己的目标——开展新疆非遗保护和研究。当时,了解新疆非物质文化遗产的人并不多,这为我们的研究增加了不少困难。但困难的事情总要有人去做,这是新疆的需要,也是时代的需要。

  十余年来,我们扎根新疆大地做研究,从零开始探索和积累,逐渐影响和聚集起一批优秀人才,极大地推动了新疆非遗研究工作的开展。2011年,石河子大学新疆非物质文化遗产研究中心成立,这是新疆高校首个非物质文化遗产科研机构,是集非遗教学、科研、文化传承与社会服务为一体的重要平台。中心坚持“求真”原则,聚焦新疆工作总目标和新时代党的治疆方略开展非遗科学研究和资政服务,承担了三十余项国家、省部级课题,产出了一批标志性科研成果,出版了新疆首部非物质文化遗产课程教材《新疆非物质文化遗产概论》。

  2016年开始,中心聚焦非遗人才培养,将其与手工艺行业发展、乡村振兴及非遗文旅融合升级等工作结合起来,立足国家战略需求和新疆、兵团现实需要开展工作。这一转变意味着我们对新疆非遗领域的研究由“求真”转为“致用”。经过多年的努力,新疆非遗传承人培养工作成果丰硕。家住新疆生产建设兵团第六师红旗农场的绣娘左拉汗,是我们承担的文旅部、教育部、人社部中国非遗研培项目哈萨克族毡绣布绣研培班第一期的学员,参加培训时她已经70岁了,是年龄最大的一位学员,却也是最努力、接受新理念最快的学员。参加培训后,左拉汗成立了哈萨克族刺绣合作社,不仅自己年收入突破五万元,还带领连队妇女职工一起创业致富,成为非遗助力乡村振兴的典型。

  非物质文化遗产是中华优秀传统文化的重要组成部分。习近平总书记日前对非物质文化遗产保护工作作出重要指示,再一次让我们提振了信心。今后,我们将充分发挥非物质文化遗产在文化润疆、铸牢中华民族共同体意识和推进新疆伊斯兰教中国化方面的独特作用,继续在“求真”和“致用”上下功夫,力争在非遗助力乡村振兴、文旅融合升级、服务社会发展和更加系统性的科学研究方面取得新突破。

  (光明日报记者赵明昊、光明日报通讯员甘秀叶采访整理)

  《光明日报》( 2022年12月29日 05版)

盈彩网客户端下载

想吃地道又丰盛的新疆美食?到和田夜市逛一逛!******

  中新网1月2日电 红柳烤串、薄皮包子、炭火烤蛋……提到新疆,人们总是首先想到这些极具特色的新疆美食,而如果挑选一个地方可以吃到地道又丰盛的新疆美食,和田夜市一定当仁不让。

  每当夜幕降临、华灯初上,和田夜市开启了它一天中最喧嚣的时光。一排排让人垂涎欲滴的美食摆上摊位,同时伴着夜市内烧烤的烟火气、老板的吆喝声以及边走边吃悠闲踱步的游客……这样美好的景象每天都在和田夜市里上演,这里已经成为了和田乃至新疆旅游的重要名片之一。

和田夜市 和田地区融媒体中心 供图和田夜市 和田地区融媒体中心 供图

  和田夜市里有哪些美食?为什么会如此好吃?其实,除了独特的制作方法之外,当地得天独厚的自然环境也为食材的口味加持了不少。

  以红柳烤串为例,吃过新疆羊肉串的人会觉得新疆的羊肉串相较其他地方的烤串膻味儿淡了很多,其秘籍就在羊肉本身上。尽管所用的调料也是辣椒、盐、黑胡椒等,但新疆的羊吃的盐碱地的草,在吃草的过程中,盐味儿就盖过了膻味儿,保留了肉本身的香味儿,再加上新疆本地烤串经验传承已久,烤出来的羊肉串鲜香嫩滑,成功吸引了众多游客的味蕾。

红柳烤串 和田地区融媒体中心 供图红柳烤串 和田地区融媒体中心 供图

  另一款美食“烤鸡蛋”对于外地游客而言则比较新奇,特别是和田夜市的“三蛋一星”被称为烤鸡蛋中的“战斗机”。

  “三蛋一星” 混合了鹅蛋、鸽子蛋、土鸡蛋或者普通鸡蛋,先滤掉蛋清后取出各自蛋黄,放进容积最大的鹅蛋壳中,置于没有明火但炙热的炭灰堆里烤。在此期间需要不断搅拌,并在不同的搅拌阶段加入适量的蜂蜜、藏红花水等……烤熟的“三蛋一星”像是秘制的膏状休闲食品,口感与蟹黄接近,被很多游客点赞。

  除此之外,西瓜烤肉、缸子肉、烤包子、拉条子、手抓饭等特色美食的摊位前总是排起长队,本地居民和外地游客都会为了一口美味特意前来打卡。

  品尝了美食,怎能不欣赏新疆特色的歌舞?在和田夜市内,经常会上演民族歌舞表演,身着民族服饰的演员在夜市内载歌载舞,欢快的音乐带动游客们也不自觉地加入其中,为整个夜市增添了许多欢乐的氛围。

游客在夜市共跳麦西来普。和田地区融媒体中心 供图游客在夜市共跳麦西来普。和田地区融媒体中心 供图

  近几年,新疆旅游业日益红火,全国各地的游客去新疆赏美景吃美食的同时,也带动了当地经济的发展,在和田夜市内,很多商户的老板曾经都是贫困户,通过在夜市经营美食摊位,实现了脱贫致富的目标。

  走在和田夜市内,目不暇接的美食背后,是人们对美好生活的向往,也是民族团结、互帮互助的纽带。据了解,和田夜市已经被成功地“复制”、“粘贴”到了天津,人们在天津也能品尝到和田美食,未来,和田夜市的品牌还将继续向其他地区输出,让更多的人在家门口就能吃到地道的和田风味。(完)

  •   (文图:赵筱尘 巫邓炎)

    [责编:天天中]
    阅读剩余全文(

    相关阅读

    推荐阅读
    盈彩网网址3岁男童开挖掘机逆行15分钟 亲爹还淡定指导
    2024-02-06
    盈彩官网平台千年佛窟和它的年轻守护者
    2024-11-03
    盈彩网返点2019年12星座开财运大法
    2024-02-10
    盈彩网计划群 参与赌博、追求低级趣味 山东省政协原常委马啸被双开
    2024-10-13
    盈彩网登录天猫精灵带屏智能音箱
    2024-10-12
    盈彩网官方网站巨人网络任命聂志明为CTO 成立人工智能实验室
    2024-03-21
    盈彩网手机版APP新春走基层丨“兔子村”的兔年愿景 赣鄱湿地有“诗意”
    2024-04-21
    盈彩网代理越优秀的男人越不爱做这3件事
    2024-03-18
    盈彩官网5.9s破百价格还不贵 试驾名爵6最高性能车
    2024-03-23
    盈彩网投注祝福吴奇隆刘诗诗"升级" 好的感情是只想在你身边
    2024-07-08
    盈彩网技巧 以色列高颜值高战斗力的女兵 都是怎样炼成的
    2024-04-08
    盈彩网娱乐【浙江】RCEP实施满一年 为浙江带来哪些机遇与挑战
    2024-02-11
    盈彩网必赚方案实力大比拼,宝来、朗逸、雷凌哪家强?
    2024-09-23
    盈彩网下载世乒赛-王曼昱/孙颖莎夺女双冠军
    2024-04-07
    盈彩网交流群中国大使投书英媒谈华为:背后折射出三道“选择题”
    2024-07-05
    盈彩网攻略五一杭州地铁运营调整 部分路线将延长运营时间
    2024-06-27
    盈彩网appMH370最终搜寻报告:花1.6亿美元 仅找到3块残片
    2024-09-15
    盈彩网计划 MyndVR 2.0将VR带给老年人
    2024-03-14
    盈彩网走势图走出无效努力的怪圈:对的方向比努力更重要
    2024-01-22
    盈彩网手机版 潘粤明被曝恋情后晒照
    2024-01-11
    盈彩网注册网梦幻!日本弘前公园樱花树长成爱心模样
    2024-04-23
    盈彩官网网址28日京二手住宅网签621套
    2024-01-11
    盈彩网APP组图丨陕西咸阳:锣鼓喧天闹新春 民俗活动年味浓
    2024-09-10
    盈彩网开户 东易日盛:与链家的合作主要以速美业务为主
    2024-09-10
    加载更多
    盈彩网地图